બીજ હંમેશા આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે રામબાણ માનવામાં આવે છે. ચિયા બીજ આ બીજમાંથી એક છે. જ્યારે તે સ્વાદિષ્ટ હોય છે, ત્યારે તે પોષક તત્વોનો ભંડાર પણ છે.
ચિયા બીજ પ્રોટીન, ફાઇબર, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, થિયામીન, નિયાસિન અને એન્ટીઑકિસડન્ટ જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે.
આજકાલ, લોકો હૃદય સંબંધિત રોગોનો ભોગ બની રહ્યા છે. સ્વસ્થ હૃદય જાળવવા માટે, તમારે ચિયા બીજ ખાવા જોઈએ. તેમાં પોટેશિયમ હોય છે.
બદલાતા હવામાન ઘણીવાર આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પાડે છે. તમારી નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે, તમારે ચિયા બીજ ખાવા જોઈએ, કારણ કે તે વિટામિન સીનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.
જે લોકો વારંવાર એનિમિયાથી પીડાય છે તેમણે બે અઠવાડિયા સુધી તેમના આહારમાં ચિયા બીજનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તેમાં આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
જોકે, ચિયા બીજનું સેવન કરતી વખતે તમારે તેમને મર્યાદિત રાખવાની કાળજી લેવી જોઈએ. વધુ પડતું ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઈ શકે છે.