જો આપણે ડ્રાય ફ્રૂટસ વિશે વાત કરીએ, તો તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ સ્વસ્થ શરીર જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે કારણ કે તે પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેમના બીજ પણ એટલા જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
આ ડ્રાય ફ્રૂડસના બીજમાં ખજૂરના ઠળિયાનો સમાવેશ થાય છે, જેને લોકો ઘણીવાર નકામા માનીને કચરાપેટીમાં ફેંકી દે છે. જો કે, તમારી માહિતી માટે, તે પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. ખજૂરના ઠળિયા રોગોને મટાડી શકે છે.
ખજૂરના ઠળિયામાં પ્રોટીન, ચરબી, ફાઇબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ, કોપર, સોડિયમ, ઝીંક, મેગ્નેશિયમ, ફેટી એસિડ જેવા કે ઓલિક, લૌરિક અને પાલ્મિટિક એસિડ હોય છે. આ સ્વસ્થ શરીરને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
જે લોકો વારંવાર પેટની તકલીફથી પીડાય છે તેમણે તેમના આહારમાં ખજૂરના ઠળિયાનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તેમાં ફાઇબર હોય છે, જે પેટને સાફ રાખવામાં મદદ કરે છે.
આજકાલ, લોકો હૃદય સંબંધિત રોગોનો શિકાર બની રહ્યા છે. તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે, તમારે ખજૂરના ઠળિયા ખાવા જોઈએ કારણ કે તે પોટેશિયમનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ દરરોજ ખજૂરના ઠળિયા ખાવા જોઈએ કારણ કે આ બીજ ખાવાથી સુગરના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ મળે છે. તમને થોડા દિવસોમાં પરિણામો જોવા મળશે.
ખજૂરના ઠળિયા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે, જે કેન્સરના કોષોના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરે છે. તેનું એક વાર સેવન કરવાનું ભૂલશો નહીં.
જોકે, ખજૂરના ઠળિયાનો પાવડર ખાતી વખતે, તમારે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે તમારે તેનું મધ્યમ માત્રામાં સેવન કરવું જોઈએ. વધુ પડતું ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઈ શકે છે.
આ લેખમાં ઉલ્લેખિત સલાહ અને સૂચનો ફક્ત સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. લાઈફસ્ટાઈલ સંબંધિત તમામ સમાચાર માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.