શિયાળામાં શક્કરિયા માર્કેટમાં જોવા મળે છે. તેનું સેવન કરવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે. ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ કે તેનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ દીપશિખા જૈનના જણાવ્યા અનુસાર, શક્કરીયાને છાલ સાથે ખાવાથી વધુ ફાયદો થાય છે.
શક્કરીયામાં ફાઈબર, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, વિટામીન A, E અને C જેવા પોષક તત્વો પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.
શક્કરિયાને છાલ સાથે ખાવાથી આંતરડાના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થાય છે અને તેમાં રહેલા સારા બેક્ટેરિયાને પ્રોત્સાહન મળે છે.
શક્કરિયાની છાલમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. તેથી તે છાલ સાથે ખાવાથી શરીરમાં ફાઈબરની ઉણપ દૂર થાય છે અને પાચનમાં સુધારો થાય છે.
શક્કરિયા છાલની સાથે ખાવાથી ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ મળે છે અને તેનાથી સંબંધિત સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.
શક્કરિયાનું સેવન કરવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને રોગોથી બચવામાં મદદ મળે છે.
શક્કરિયાને છાલ સાથે ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે, વધુ પડતું ખાવાનું અટકાવે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આરોગ્ય સંબંધિત વધુ માહિતી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.