તમારા શરીરને સ્વસ્થ રાખવાનો સરળ સૂત્ર એ છે કે સ્વસ્થ ખોરાક ખાઓ. આ ખોરાકમાં રહેલા પોષક તત્વો સૌથી ગંભીર રોગોને પણ પળવારમાં મટાડી શકે છે. ગોળ આમાંથી એક છે.
આજે અમે તમને કેટલીક એવી વસ્તુઓ વિશે જણાવીશું જે ગોળ સાથે ખાવાથી તમને લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ મળી શકે છે. ચાલો આ વસ્તુઓ વિશે વિગતવાર જાણીએ.
ગોળમાં ગરમીની અસર હોય છે. તેમાં મુખ્યત્વે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેંગેનીઝ, ઝીંક, કોપર, વિટામિન B6 અને વિટામિન B કોમ્પ્લેક્સ જેવા પોષક તત્વો હોય છે.
ગોળ સાથે તુલસી ખાવાનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તે તમારા હૃદયને લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રાખી શકે છે. આ બંને ખોરાક પોટેશિયમના સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જે તમારા હૃદયની સંભાળ રાખે છે.
જેઓ કબજિયાતની ગંભીર સમસ્યાથી પીડાય છે અને રાહત મેળવવા માંગતા હોય તેમણે શિયાળામાં ગોળ સાથે ઘીનું સેવન કરવું જોઈએ. થોડા દિવસોમાં તમને પરિણામ જોવા મળશે.
મધ સાથે ગોળ ભેળવીને ખાવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધી શકે છે, કારણ કે બંનેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે, અને શિયાળા દરમિયાન આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘણીવાર નબળી પડી જાય છે.
ગોળ અને હળદર બંનેમાં કેલ્શિયમ હોય છે, જે હાડકાં માટે સારું માનવામાં આવે છે. તેથી, તમારે શિયાળા દરમિયાન દરરોજ હળદર સાથે ગોળ ખાવું જોઈએ. તમને નોંધપાત્ર રાહત મળશે.
જોકે, શિયાળા દરમિયાન આ ખોરાક સાથે ગોળનું સેવન કરતી વખતે, તમારે તેનું મધ્યમ માત્રામાં સેવન કરવાનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. વધુ પડતું ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઈ શકે છે.
હેલ્થની તમામ નવીનતમ સ્ટોરી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.