ગુવારએક એવી શાકભાજી છે જે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક બંને છે. જો કે, કેટલાક લોકો માટે, તે હાનિકારક પણ હોઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ કે ગુવાર કોણે ટાળવો જોઈએ.
ગુવારમાં દ્રાવ્ય ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે બ્લડ સુગરના સ્તરમાં અચાનક ઘટાડો લાવી શકે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા વિના ગુવાર ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
સગર્ભા સ્ત્રીઓએ મર્યાદિત માત્રામાં ગુવારનું સેવન કરવું જોઈએ. વધુ પડતું ખાવાથી ગેસ, અસ્વસ્થતા અથવા ઝાડા થઈ શકે છે.
ગેસ, કબજિયાત અથવા એસિડિટીવાળા લોકો માટે ગુવાર મુશ્કેલી બની શકે છે. વધુ પડતું સેવન કરવાથી પેટનું ફૂલવું અથવા એસિડ રિફ્લક્સ વધી શકે છે.
ગુવારથી એલર્જી ધરાવતા લોકોએ ગુવાર ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. એલર્જીથી ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ અથવા શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થઈ શકે છે.
ગુવાર બીન્સમાં પોટેશિયમ અને ફાઇબર વધુ હોય છે. કિડનીના રોગથી પીડિત લોકોએ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા વિના તેને ન ખાવું જોઈએ.
નાના બાળકોમાં પાચનતંત્ર નાજુક હોય છે. ગુવાર ખાવાથી પેટ ખરાબ થઈ શકે છે અથવા ખેંચાણ થઈ શકે છે.
ગુવાર બીન્સ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે. પહેલાથી જ લો બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકોએ તેને ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
આવા વધુ સમાચાર માટે ગુજરાતી જાગરણ સાથે જોડાયેલા રહો.