હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ માટે 'વિષ' સમાન ખોરાક


By Dimpal Goyal21, Jan 2026 08:20 AMgujaratijagran.com

હાઈ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા

આજની ખરાબ જીવનશૈલી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાવાની આદતોને કારણે, મોટાભાગના લોકો હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે. લાંબા સમય સુધી હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ હૃદયરોગનો હુમલો લાવી શકે છે.

હાઈ કોલેસ્ટ્રોલમાં ટાળવા માટેના ખોરાક

આજે, અમે તમને કેટલાક ખોરાક વિશે જણાવીશું જે જો તમને હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ હોય તો તમારે ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. ચાલો આ ખોરાક વિશે વિગતવાર જાણીએ જેથી તમને યોગ્ય માહિતી મળી શકે.

ચરબીવાળું દહીં

તમારે ક્યારેય સંપૂર્ણ ચરબીવાળું દૂધ, ચીઝ અથવા દહીં ન ખાવું જોઈએ. આ ખોરાકમાં સંતૃપ્ત ચરબી વધુ હોય છે, જે કોલેસ્ટ્રોલમાં ફાળો આપે છે.

સમોસા

ભારતીય રસોડામાં, નાસ્તો સામાન્ય રીતે સમોસા, કચોરી, પુરી અથવા પરાઠાથી શરૂ થાય છે, અને આ બધા ખોરાક તમારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઝડપથી વધારી શકે છે. તેમાં બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી હોય છે.

સફેદ બ્રેડ

સફેદ બ્રેડમાં ફાઇબર ખૂબ ઓછું હોય છે. તેમાં રિફાઇન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, જે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઝડપથી વધારે છે. તેને ટાળવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે શ્રેષ્ઠ છે.

લાલ માંસ

જો તમે લાલ માંસનો આનંદ માણો છો અને તમારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારે છે, તો તમારે આજે જ તેને તમારા આહારમાંથી દૂર કરવું જોઈએ. તેમાં ટ્રાન્સ ચરબી હોય છે.

મોરિંગાનું સેવન કરો

જો તમે તમારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નિયંત્રણમાં રાખવા માંગતા હોય, તો આ ખોરાક ટાળો. તેના બદલે, તમારે મોરિંગા, અખરોટ, ઓટ્સ અને ચરબીયુક્ત માછલીનું સેવન કરવું જોઈએ.

મોરિંગા સંયમિત રીતે ખાઓ

જો કે, તમારે આ ખોરાકનું સંયમિત રીતે સેવન કરવાનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. વધુ પડતું ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઈ શકે છે.

વાંચતા રહો

હેલ્થના તમામ નવીનતમ સમાચાર માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.

રીંગણ ખાવાના 7 ફાયદા