જો તમારા શરીરમાં પ્યુરીન જમા થઈ રહ્યું છે તો તમારે આ ખાસ પ્રકારની ચટણી અને તેનું પાણી રોજ પીવું જોઈએ.
પ્યુરીન જમા થતાં યુરિક એસિડ વધે છે અને કિડની પર ગંદકી સાફ કરવાનું પ્રેશર પણ વધે છે. જેનાથી પથરી થવાનું જોખમ પણ વધે છે. આ ચટણી એન્ટી-પ્યુરિન જેવું કામ કરે છે અને શરીરમાંથી બધી અશુદ્ધિઓ દૂર કરે છે.
આ ચટણી બનાવ્યા પછી તેનું દિવસમાં અનેકવાર સેવન કરો અને જો તમે ઈચ્છો તો તેને લીંબુ પાણીમાં ભેળવીને પણ પી શકો છો.
સામગ્રી - ધાણા 1 કપ, ફુદીનાના પાન 1/2 કપ, આદુ 1 ઇંચ, લસણની 5 કળી, જીરું અને લીંબુનો રસ 1 ચમચી અને કાળું મીઠું.
આ બધું મિક્સર ગ્રાઇન્ડરમાં નાખો અને પીસી લો. તમારા ખોરાક સાથે સેવન કરો.
આ ચટણી શરીરમાંથી ગંદકીને દૂર કરી પથરી ઓગળવામાં પણ મદદ કરે છે. જો તમે તેને પાણીમાં ભેળવીને સવારે ખાલી પેટ પીશો તો તમારું આખું શરીર ડિટોક્સ થઈ જશે.