Agriculture News: વર્તમાન સમયમાં રાસાયણિક ખાતરો અને ઝેરી દવાઓના વધુ પડતા વપરાશને કારણે જમીનની ફળદ્રુપતા ઘટી રહી છે અને ખેતી ખર્ચમાં વધારો થયો છે. આવી સ્થિતિમાં બોટાદ પંથકના ખેડૂતો માટે પ્રાકૃતિક ખેતી એક ટકાઉ અને નફાકારક વિકલ્પ તરીકે ઉભરી આવી છે. ખાસ કરીને ઓછા ખર્ચમાં તૈયાર થતા અને ઊંચી બજાર કિંમત ધરાવતા તલના પાકમાં પ્રાકૃતિક પદ્ધતિ અપનાવી ખેડૂતો સારી આવક મેળવી રહ્યા છે.
તલના પાકની વિશેષતા અને માંગ
- ઓછા પાણીમાં ઉત્પાદન: તલ એક એવો પાક છે જે મધ્યમ જમીન અને ઓછા પાણીમાં પણ સારી રીતે ઉગી શકે છે.
- વધતી માંગ: ખાદ્ય તેલ, આયુર્વેદિક દવાઓ, ધાર્મિક પ્રસાદ અને મીઠાઈઓમાં ઉપયોગ થવાને કારણે તેની સ્થાનિક અને આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં ભારે માંગ છે.
- જમીન સુધારણા: પ્રાકૃતિક ખેતી પદ્ધતિથી જમીનની કુદરતી ઉર્વરતા અને ઉત્પાદન ક્ષમતા લાંબા ગાળે વધે છે.
કુદરતી ઉપચારોનો ઉપયોગ
પ્રાકૃતિક ખેતીમાં રાસાયણિક કીટનાશકોને બદલે સંપૂર્ણપણે દેશી અને કુદરતી ઉપાયોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે:
- બીજામૃત: વાવણી પહેલા બીજની સારવાર કરવાથી પાકમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.
- જીવામૃત અને ઘનજીવામૃત: તેના ઉપયોગથી જમીનમાં સૂક્ષ્મજીવો સક્રિય થાય છે અને પાકને કુદરતી રીતે પોષક તત્ત્વો મળે છે.
- અન્ય અર્ક: જરૂરિયાત મુજબ દશપર્ણી અર્ક જેવા કુદરતી કીટનાશકોનો ઉપયોગ થાય છે.
ખર્ચમાં ઘટાડો અને વધુ નફો
પ્રાકૃતિક ખેતીમાં ખાતર અને દવાઓનો ખર્ચ લગભગ શૂન્ય થઈ જાય છે કારણ કે જરૂરી સામગ્રી ખેતરમાં ગાયના છાણ અને કચરામાંથી જ તૈયાર થાય છે. એક એકરમાં સરેરાશ ૬ થી ૮ ક્વિન્ટલ તલનું ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે. રાસાયણિક ખેતીની સરખામણીએ પ્રાકૃતિક રીતે ઉગાડેલા તલને બજારમાં ઊંચા ભાવ મળતા હોવાથી ખેડૂતોને મોટો આર્થિક નફો થાય છે.
પર્યાવરણ અને સ્વાસ્થ્ય માટે લાભદાયી
આ ખેતી પદ્ધતિથી જમીન, પાણી અને હવાનું પ્રદૂષણ ઘટે છે અને જમીનમાં કાર્બનિક તત્ત્વોનું પ્રમાણ વધે છે. ગ્રાહકોને પણ ઝેરી રસાયણ મુક્ત અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક પ્રાપ્ત થાય છે. સરકાર અને વિવિધ સંસ્થાઓ દ્વારા હાલમાં ખેડૂતોને આ દિશામાં તાલીમ અને માર્ગદર્શન આપી પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવી રહ્યા છે.